說真的其實在結婚前小妹我算起來還真是個購物笨蛋>.<
只要看見喜歡的就都會買,但買回家後又很少在使用
根本是在浪費錢,自從結婚後常常陪婆婆一起去逛街或
上購物網買東西~這次婆婆看見了【御記烤鴨-UJ風味館】開胃小點大賞
說非買不可,因為價格划算而且滿實用的~~~真的在婆婆身上
學到不少~~~果真是家有一老如有一寶!! ^.^
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智慧型
商品訊息功能
商品訊息描述
●獨家祕製香料，透骨老魯香氣四溢，黃金6小時熟成後急速低溫冰釀工法
●採急速冷凍，直接進冷藏車，當天直接配送，讓肉質Q彈、更保鮮
●四十年老店，專注品質新鮮，用料實在！
●下酒菜的好朋友
【御記烤鴨-UJ風味館】四十年老店，專注品質新鮮，用料實在!
透骨老魯香氣四溢，黃金6小時熟成後急速低溫冰釀工法，鎖住肉的鮮嫩與彈性!
♦ 鴨翅120g
御記嚴選大支鴨翅，
吃起來的咬勁、嚼勁，香度，讓人愛不釋手。
御記嚴格控管魯製過程，
讓鴨翅保有了賞心悅目的外觀與香入透裡的口感。
御記老魯香搭配上嚴選的大支鴨翅，
在齒與舌間，交織出一篇新的樂章，
一支接著一支，吮指回味，越嚼越來勁，越吃越過癮！
♦ 鴨舌40g
外型小而無肉且奇形怪狀的鴨舌頭，讓未曾品嚐過的客人小看了它的魅力．．．
御記鴨舌頭色澤金黃色，冷藏後肉Ｑ、筋脆、增膠不增肥，
且那圓潤飽滿的鴨舌尖，用我們的舌頭與上顎一夾，所迸發出的御記老魯香．．．
讓人忍不住一支接著一支，停不了口的好滋味。
御記的老魯香搭配上外觀奇異的鴨舌，
交織出如此的不同凡響，
一支接著一支，吮指回味，越嚼越來勁，越吃越過癮！
♦ 鴨頭170g
一塊塊一口入的鴨脖子，
香、Ｑ、彈的鴨皮、越吃越饞嘴的骨肉、濃香滷氣的鴨骨、綿密滑口的鴨腦，
皮、肉、骨、腦，在此四關鍵元素相輔相成下，是喜歡品嚐鴨頭的饕客最喜愛的一味。
御記老魯香搭配上嚴選的新鮮鴨頭，
在齒與舌間，交織出一篇新的樂章，
一塊接著一塊，吮指回味，越嚼越來勁，越吃越過癮！
特別注意：
此鴨頭是「鴨頭+鴨脖子」，每一支鴨頭皆為御記嚴選新鮮鴨頭，
鴨脖子已經幫您剁成一口入大小，鴨頭也已幫您剁半分好了，
可讓您優雅且高貴的食用！
♦ 鳳爪165g
將外觀完整的御記鳳爪放入口中，隨著關節處一節一節的咬下，
明星推薦軟中帶Ｑ的肉感、Ｑ彈帶勁的小軟骨、上天給予的豐富骨膠質。
再利用御記老魯汁搭配上與鴨掌完全不同的口感的鳳爪，
在齒與舌間，交織出一篇新的樂章，
一支接著一支，吮指回味，越嚼越來勁，越吃越過癮！
♦ 鴨掌180g
看似瘦而無肉的鴨掌，常常讓人低估了牠的實力......
一口咬下關節處，皮帶肉、肉帶筋、筋帶骨、骨又帶軟骨；
仔細品嚐，Ｑ帶彈、彈帶勁、勁帶嚼、嚼又再咬一口；
回神之時，手上已是另一支全新的鴨掌。
御記的老魯香搭配上與鳳爪完全不同的口感的鴨掌，
在齒與舌間，交織出一篇新的樂章，
一支接著一支，吮指回味，越嚼越來勁，越吃越過癮！
直殺成本♦ 雞翅120g
御記老魯香搭配上嚴選的碩大二節雞翅，
在齒與舌間，交織出一篇新的樂章，
一翅接著一翅，吮指回味，越嚼越來勁，越吃越過癮！
♦ 翅小腿170g
多肉網友一致推薦 翅小腿，
御記數十年的老魯中藥香，
魯汁滲透入骨，
每次吸吮都是滿嘴的滷香氣。
♦ 蒜香毛豆185g
採用嚴選的新鮮毛豆，
御記「不計成本」的加入
八角粒、蒜米、辣椒米、香油等數種香氣四溢的調味料，
仔細的拌勻後，
讓普通到不行的毛豆，
搖身一變，
入鼻八角香、
入嘴蒜米香、
入指微辣香，
吮指回味，
休閒小吃。
♦ 加鹽毛豆185g
採用嚴選的新鮮毛豆，
有別於「蒜香網路購物毛豆」，
清爽開袋即可食用。
♦ 御記魯豆干130g
現做與板豆腐口感相近的白豆干，
放入御記老滷汁，以文火慢滷３小時，
每隔半小時將豆干由上到下翻滾一圈，
滷至每個毛細孔皆膨脹入味，
每盒附上御記細切綿密蔥花和獨門江蘇辣椒包。
「冷藏食用」一口咬開御記魯豆干，會發現豆干帶有些許彈勁，
此時，御記老滷香馬上接著從豆干散發到嘴裡，
使得口中充滿滿滿的中藥香氣，
稱為「爆香豆干」也不為過！
「低溫微波」一口咬開御記魯豆干，會發現豆干相當的軟嫩，
此時，深藏在豆干中那御記老滷湯與香氣馬上散發到嘴裡，
可稱之為「爆漿豆干」也不為過！
「御記細切綿密蔥花」不管冷藏或微波的豆干，
只要再搭配上御記細切綿密蔥花，
那蔥花的綿密香氣與豆干相遇之下的火花，
真是越嚼越香，越嚼越ㄙㄨㄚˋ嘴。
♦ 台式泡菜110g
採用本地天然新鮮的高冷高麗菜，
並佐以天然食材一起醃製。
早年師法韓式泡菜醃漬法與
正統「常溫發酵法」進行發酵；
但多年來，
御記經多年的精進後，
改以「冷藏式（低溫）發酵法」來熟成，
此方法可自然的產生大量天然的酵素，
且安全並無過期的疑慮，
使得台式泡菜更加的具有保存性。
御記精進後的低溫發酵法，
保留了，
新鮮高麗菜的鮮甜原味，
與新鮮高麗菜才有的爽脆感，
視覺上，
高麗菜的脆綠、柔白兩色，
再點綴上三、兩片的紅色蘿蔔片，
嘴裡鮮甜又不膩，
真讓人脾胃全開！
開箱文♦ 自製蘿蔔150g
採用天然新鮮的高冷白蘿蔔，
並佐以天然食材一起醃製。
早年師法韓式泡菜醃漬法與
正統「常溫發酵法」進行發酵；
但多年來，
御記經多年的精進後，
改以「冷藏式（低溫）發酵法」來熟成，
此方法可自然的產生大量天然的酵素，
且安全並無過期的疑慮，
使得醃漬蘿蔔更加的具有保存性。
御記特調的淡淡果香，
與低溫發酵的後的微酸、甜的湯汁，
滿滿包裹著，
因新鮮白蘿蔔自有的辛香味，
與新鮮白蘿蔔才有的爽脆感，
視覺上點綴三、兩片的紅蘿蔔片，
在您的眼中與嘴裏滿滿的幸福，
久久無法散去！
♦ 韓式泡菜110g
採用本地天然新鮮的高冷大白菜，哪裡便宜
並佐以韓國進口頂級辣椒粉一起醃製。
早年師法韓式泡菜醃漬法與
正統「常溫發酵法」進行發酵；
但多年來，
御記經多年的精進後，
改以「冷藏式（低溫）發酵法」來熟成，
此方法可自然的產生大量天然的酵素，
且安全並無過期的疑慮，
使得韓式泡菜更加的具有保存性。
因大白菜的新鮮所帶出的爽脆感，
再搭配上不同於「泰式雲耳」的微酸、微辣的幸福，
在您的口中香氣四溢，
不僅好吃、幸福，更是開胃良菜阿！
特別注意：經御記冷藏式發酵法所熟成的韓式泡菜，
不僅可以直接食用；
也可經由各種烹煮料理後，
成為一道道好吃的韓式泡菜料理。
♦ 泰式雲耳110g
採用本地天然新鮮的大朵黑木耳，
並佐以天然食材一起醃製。
早年師法韓式泡菜醃漬法與
正統「常溫發酵法」進行發酵；
但多年來，
御記經多年的精進後，
改以「冷藏式（低溫）發酵法」來熟成，
此方法可自然的產生大量天然的酵素，
且安全並無過期的疑慮，
使得泰式雲耳更加的具有保存性。
雲耳具有較高的營養價值，
也被稱為植物界的燕窩，
其含有一定程度的養生效用。
其爽口獨特的清脆感，
搭配上御記特調的泰式酸辣醬汁後，
完全不同於「韓式泡菜」的酸、辣感，
讓您有如戀愛般的微酸、微辣的幸福，
香菜的香氣，更是充斥著雲耳，
讓許多不敢吃雲耳的男性，
和許多鍾愛雲耳的女性，
都情不自禁的愛上這「泰式雲耳」。
♦ 家傳江蘇辣椒醬40g
本店根據傳統古老中國秘方，
以「指天椒」所製成的道地「江蘇辣椒」，
香、辣味十足，適用於任何料理，風味獨特。
辣饕者切勿錯過！
♦ 家傳湖北酸梅湯360g
本店根據傳統古老中國秘方，
以「手工烏梅」配以數種純中藥材，慢火熬煮所製成的道地「湖北酸梅湯」，
清香撲鼻、香味十足，沁心暢快。
本品為手工慢火熬製而成，原料保證單純，無任何添加物。
飲用前，請先搖晃，若有沉澱物均為天然中藥材與新鮮釀製的烏梅原粒，請安心食用
商品訊息特點
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台北市長柯文哲鼓勵大家多利用大眾運輸工具通勤，自己也身體力行做起榜樣，今（24）日早上7點多他搭乘公車上班，並在臉書公開直播，在乘車途中還有學生因為搭車驚見一旁竟是柯市長，嚇得立刻逃跑，讓柯文哲忍不住笑說：「不要害怕」。
直播中柯文哲走到公車站牌，坐在椅子上邊滑手機邊等公車，並提醒大家別忘了用「愛台北」app查看公車動態，和大家分享搭公車的好處，且直言：「比較便宜」。
後來公車運行至信義大安站，有位穿著校服的男學生上車，坐在柯文哲一旁的空位上，男學生一轉頭與柯市長四目相交，發現正是柯市長本人，嚇得立刻移到一旁座位，逗笑了柯市長，隨行人員連忙和學生說：「可以坐」，柯市長也笑著表示：「不要害怕、不要害怕」。
影片全長半個鐘頭，柯市長抵達台北市政府上班，網友們紛紛留言回應「天啊！原來坐我前面的是柯市長喔」、「平常都是看妹子直播通勤，但今天跟一堆人圍著看一個阿伯」、「我在去上班的路上盯著一個阿伯去上班，而且無法關掉」、「我在前面座位」、「真的是一個沒架子的市長」。
▲台北市長柯文哲鼓勵大家多利用大眾運輸工具通勤，自己也身體力行做起榜樣。（圖／翻攝自柯文哲臉書）
▲台北市長柯文哲鼓勵大家多利用大眾運輸工具通勤，自己也身體力行做起榜樣。（圖／翻攝自柯文哲臉書）
下面附上一則新聞讓大家了解時事
彰化市擁有全台碩果僅存的縣定古蹟台鐵扇形車庫，每年吸引大批遊客來賞景拍照，市公所規畫以彰化後火車站廣場為起點，透過綠廊步道及週邊景觀與公共設施等環境及空間改造工程，延伸串聯至扇形車庫，市公所1日上午於後火車站廣場舉辦第一期工程開工典禮。
▲彰化市公所規畫以彰化後火車站廣場為起點，塑造彰化鐵道觀光旅遊的新亮點。（圖／記者陳雅芳攝，2017.11.1）
邱建富在開工典禮上表示，立法委員黃秀方的協助向台鐵取得用地，並強調，藉由「營造友善城鄉環境計畫」，一方面可提供在地朝更友善的城鄉發展，亦可另營造更舒適的居住環境。
市長邱建富說，未來完工啟用，這條五星級鐵道觀光軸線，絕對可以塑造成彰化鐵道觀光旅遊的新亮點。第一期工程係爭取環保署106年度「營造友善城鄉環境」精進型計畫補助，並獲得400萬元經費補助，1日正式開工之後，工期為100個日曆天。
▲邱建富等人勘查未來彰化後火車站將打造通往扇形車庫的通道路線。（圖／記者陳雅芳攝，2017.11.1）
另第二期工程款440萬元將由公所自籌編列，規畫用以打造彰化後火車站廣場至扇形車庫間的綠廊步道，此一步道全長約3百公尺，起點為座落在廣場鐵道邊、10多年前由當時縣長翁金珠爭取設置的虹橋，由於該橋年久失修，將先納入第一期工程進行整修。
▲彰化後火車站的虹橋整修列為第一期工程線。（圖／記者陳雅芳攝，2017.11.1）
至於第三期工程，則已爭取到明年度環保署「營造友善城鄉環境」拔尖型計畫1,000萬元，規畫用以改善後火車站廣場廁所及扇形車庫周邊等公共設施。此外，透過推動創造綠廊步道，以及鐵道博物館等周邊設施公共設施等空間的改造與環境規畫，融合週邊社區生活圈打造成為五星級鐵道觀光軸線，成為彰化鐵道觀光旅遊的新亮點。
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